Professions de A-ZDomaines professionnels Gastgewerbe, HotellerieRestaurantangestellte/r EBA

Durée

2 ans

Salaire

Année: CHF 1 020
Année: CHF 1 300

Domaine professionnel

Restaurantangestellte/r EBA

Bref aperçu Conditions & exigences Perspectives d'avenir Événements de choix professionnel Stages d'essai & places d'apprentissage

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Lehre als Restaurantangestellte/r EBA?

Die Lehre als Restaurantangestellte/r EBA dauert 2 Jahre.

Wie viel verdient man als Restaurantangestellte/r EBA während der Lehre?

Empfohlene Lehrlingslöhne (können je nach Kanton und Betrieb variieren):

1. Lehrjahr: CHF 850
2. Lehrjahr: CHF 1'050

Gibt es eine EBA-Lehre für den Lehrberuf Restaurantangestellte/r EBA?

Ja. Dieser Lehrberuf ist bereits die zweijährige Grundbildung mit eidgenoessischem Berufsattest (EBA): Restaurantangestellte/r EBA.

Was macht man als Restaurantangestellte/r EBA?

Als Restaurantangestellte/r EBA unterstuetzt du den Service im Restaurant und sorgst dafuer, dass sich Gaeste wohlfuehlen.

Gaeste empfangen, zu Tischen begleiten und einfache Auskuenfte geben
Tische und Gastraum vorbereiten (decken, dekorieren, Mise en place)
Einfache Getraenke und Speisen servieren sowie Abräumen
Einfachere Bestellungen entgegennehmen und weiterleiten
Mithelfen bei Buffet, Banketten oder Events
Kassen- und Inkassoarbeiten unter Anleitung
Reinigungs- und Aufraeumarbeiten im Servicebereich und Einhalten von Hygienevorschriften

Welche Voraussetzungen & Anforderungen muss ich für Restaurantangestellte/r EBA erfüllen?

Diese Voraussetzungen helfen dir fuer die Lehre als Restaurantangestellte/r EBA:

Abgeschlossene obligatorische Schule
Gute Umgangsformen und Freude am Kontakt mit Menschen
Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen sind von Vorteil
Belastbarkeit, Geduld und ruhiges Auftreten auch bei Stress
Zuverlaessigkeit, Puenktlichkeit und Teamfaehigkeit
Sauberkeitssinn und Bereitschaft, Hygiene- und Sicherheitsregeln einzuhalten
Koerperliche Fitness und Bereitschaft zu unregelmaessigen Arbeitszeiten (Abende/Wochenenden)

Was für Aus- und Weiterbildungen kann ich nach der Lehre als Restaurantangestellte/r EBA machen?

Nach der Lehre als Restaurantangestellte/r EBA kannst du dich so weiterbilden:

Verkuerzte oder direkte Anschlusslehre zur/zum Fachfrau/Fachmann Hotellerie-Hauswirtschaft EFZ oder zur/zum Fachfrau/Fachmann Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie EFZ (je nach Betrieb und Voraussetzungen)
Berufspruefung (BP): z.B. Gastro-Betriebsleiter/in mit eidg. Fachausweis
Hoehere Fachpruefung (HFP): z.B. dipl. Hotelier/e-Gastronom/in oder dipl. Leiter/in Gemeinschaftsgastronomie (je nach Bildungsanbieter)
Hoehere Fachschule (HF): z.B. dipl. Hotelier-Gastronom/in HF
Fachhochschule (FH): Studiengaenge im Bereich Hospitality/Hotel Management (mit entsprechenden Zulassungsbedingungen, z.B. Berufsmaturitaet)

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